野菜がいっぱい、、、💗

　ここのところ、嬉しいいただき物が続いています。

新鮮なサニーレタスにトマト、いんげん、大葉やきゅうり、ピーマン、

そして何と言っても、じゃがいも・・・！

　ご近所の方とか、職場の方とか・・・。

本当にありがたく、美味しく頂いています。

　北海道と言えば、広大な大地が広がっていて、

新鮮なお野菜が安く手に入るイメージがありませんか？

ところが意外なことに、スーパーに並ぶお野菜は

鮮度がイマイチで、お値段も本州より高いことが多いのです。

何故か本州から運ばれてくるお野菜が多くて、

輸送コストがかかるからか、

向こうの感覚では、ちょっと驚くようなお値段だったりします。

　そもそも地元の人達は、自分の家の庭や、

畑を借りたりして、

色んなお野菜を栽培している方が多く、

あまりお野菜が売れないことも悪循環なのかも知れません。

　そんな訳で、新鮮なお野菜は

私達家族にとっては、とても貴重。

我が家の子供達は野菜が大好きなので、

食卓に沢山並んだお野菜は、

とてもご馳走です。

　今日はそんな材料をふんだんに使って、

長男が野菜炒めを作りました。

大葉の香りがとても食欲をそそりました。

　長男の料理の腕も、少しずつ上って来たかしら？

　明日は次男の部活の新人戦で

稚内まで行くそうですが、あいにくの雨の予想。

家の外では既に大降りの雨音が響いています。

明日に備えて、持ち物の準備をしている次男。

彼はスタメンにはなれなかったのだけれど・・・。

明日、

雨予想１００％だなんて・・・。