北海道と言えばじゃがいもでしょ・・・。

北海道と言えばじゃがいも！

我が家の子供たちは、じゃがいもが大好物。

北海道はさぞかしジャガイモが安く手に入るのでは？

と思っていたら、大間違い！

冬場や夏の初め頃までは、スーパーに並ぶのは、

鹿児島産とか他県の物。なので、あまりお安くはありません。

８月頃になってようやく北海道産のものが並び始めます。

そして、８月の終わり頃、

知り合いの方が、

「ジャガイモを沢山収穫したから、コロッケを作るぞー」

と、息子と友達に声を掛けてくださって、

子供たちは朝からその方のお宅へお邪魔して、

コロッケを沢山作ってきました。

写真はそのコロッケ。

息子が初めて自分で作ったコロッケです！

美味しかった・・・。